Интервью с Александром Сысоевым о том, как рестораны справляются с кризисом. Владельцы ресторанов договариваются с арендодателями о предоставлении каникул, вектор контента на канале СысоевFM изменился, активно пропагандируется доставка еды домой и создаётся фон для поддержки мед.работников. Гастрономический фестиваль РРФ превратился в фестиваль доставки, успех ресторана EVA кроется в грамотной работе триумвирата, а Александр считает, что кризис сделает всех сильнее и мудрее.